PELATIHAN PENYUSUNAN MENU SEHAT SEIMBANG BAGI GURU PAUD DI TULANG BAWANG BARAT PROVINSI LAMPUNG
DOI:
https://doi.org/10.52060/jppm.v4i2.1289Abstrak
Kekurangan gizi dan obesitas merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi pada masyarakat karena ketidakseimbangan asupan gizi yang dikonsumsi. Pengabdian masyarakat dengan kegiatan penyuluhan menu sehat seimbang bertujuan untuk mencegah masalah kesehatan kekuragan gizi dan obesitas yang marak terjadi di masyarakat. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah metode informatif – partisipatif dengan teknik penyapaian materi pelatihan tentang pedomana umum gizi seimbang. Kegiatan penyuluhan menu seimbang diberikan kepada 30 guru PAUD di wilayah tulang Bawang Barat. Hasil Post test peserta yang mampu menjawab seluruh soal yang diberikan sebesra 32%. Hal ini memperlihatkan terdapat peningkatan pengetahuan guru PAUD secara signifikan.
Referensi
Almatsier, Sunita. 2005. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Atmarita, T. S F. 2004. Analisis Situasi Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Makalah. Direktorat Gizi Masyarakat. Departemen Kesehat an.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2006. Pengukuran Antropometri. Jakarta
Nadia, O., Asiyah., & Syafri, S. (2023). Peran Guru Dalam Meningkatkan Gizi Seimbang Pada Anak Melalui Kegiatan Membentuk Kreasi Makanan Kelompok B di TK Porles Bengkulu Peduli Kota Bengkulu. Jurnal Insan Cendiki, 2(1). 37-44.
Sugeng,Santosa. 2004. Kesehatan dan Gizi. Jakarta: PT.Rineka Cipta.
Pikiran Rakyat. 3 Juni 2005. Muri’fah dan Herdianto. 1992.
http://dr-suparyanto.blogspot.com/2012/02/konsep-dasar-menu-seimbang.html
| Keywords | : |
Kata Kunci:
Kekurangan Gizi, Obesitas, Menu Sehat Seimbang
|
| Galleys | : | |
| Diterbitkan | : |
2023-10-02
|
| Terbitan | : |
.png)
33.png)
_SCCC.png)
